チルド蟹って?

2014 年 9 月 2 日 | タグ:

【質問】

よくある質問!チルド蟹ってなに?






【答え】

よくある質問の答え!
チルド蟹というのは、完全冷凍ではなく、マイナスゼロ度の状態で
届けられる蟹のことで自然解凍で食べることができます。

チルドの方が冷凍よりも鮮度が良いが、
冷凍よりも鮮度が落ちやすいので、早めに食べなければいけない蟹です。

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