外子ってなに?【カニ通販のよくある質問】

2014 年 7 月 27 日 | タグ:

【質問】

よくある質問!外子ってなに?







【答え】

よくある質問の答え!お腹に抱いている受精卵。

外子とは蟹の『卵』。
メス蟹のお腹の外側についている卵、成熟した卵の事です。

当たり前ですが、卵なのでメス蟹だけにあります。

味はしないので、ポン酢やマヨネーズで和えて
食べたりする事が多い。
ぷちぷちとした食感が特徴です。







今回のまとめ!

コメントは受け付けていません。